LE GATEAU DU FÉNÉTRA®

L'histoire du Gâteau du Fénétra®:

Les gallo-romains consommaient ce gâteau lors de la Férétralia, la fête des morts, mêlant festivités, jeux et spectacles de rue. Le gâteau du Fénétra® deviendra l'incontournable des repas de famille du dimanche. Depuis 1963, les artisans pâtissiers de la région de Toulouse célèbrent leur spécialité lors de la grande fête du Fénétra, fin juin, dans la ville rose. Ce gâteau de voyage tendre se conserve plusieurs jours.

Bonne dégustation !

Le Gâteau du Fénétra®: pâte sablé au citron, confiture d'abricot et citron confit, succès aux amandes.

Disponible pour 4 ou 8 personnes ou en portion individuel.

37, rue Croix-Baragnon 31000 Toulouse  -  patisserie.conte@wanadoo.fr  -  05.61.52.06.73

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