Gâteaux individuels
40 produits
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Baba au Rhum
Gâteaux individuels
Appréciez un Savarin imbibé de sirop de Rhum recouvert de notre chantilly maison au mascarpone !
3,00€ -
Capitole
Gâteaux individuels
Notre “Charlotte” en version individuelle se compose d’une onctueuse crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillière transcendé par des framboises et décoré par une meringue italienne.
3,75€ -
Caraque
Gâteaux individuels
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
3,75€ -
Citrus
Gâteaux individuels
Biscuit joconde pistache, mousse citron sur base de crumble et recouvert de meringue fraîche? Un combo gagnant pour un dessert acidulé et rafraîchissant !
4,00€ -
Cornet Café
Gâteaux individuels
Les amoureux de nougatine aimeront le cornet avec son onctueuse crème au beurre café ! Dents sensibles s’abstenir !
3,75€ -
Cornet Chocolat
Gâteaux individuels
Les amoureux de nougatine aimeront le cornet avec son onctueuse crème au beurre chocolat ! Dents sensibles s’abstenir !
3,75€ -
Croustillant Chocolat
Gâteaux individuels
Royal pour les uns, Trianon pour les autres, le croustillant au chocolat est le gâteau qui met les mordus de chocolat d’accord. On fond sur une mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
4,00€ -
Croustillant Noisette
Gâteaux individuels
Un de nos best-seller qui fait l’unanimité chez les petits et les grands grâce à son croustillant biscuit au riz soufflé praliné et sa crème au beurre praliné ; c’est décadent de gourmandise !
3,75€ -
Dacquois
Gâteaux individuels
Découvrez un Dacquois gourmand et savoureux avec une mousseline pralinée amande-noisette mélangée à des amandes hachées torréfiées et caramélisées.
4,00€ -
Duchesse
Gâteaux individuels
Un rien peut nous faire saliver ! La duchesse est un éclair caramélisé garni de rosaces de chantilly !
3,75€ -
Éclair Café
Gâteaux individuels
Les amateurs d’éclairs apprécieront notre pâte à choux moelleuse réalisée le jour même et la générosité de notre crème pâtissière arômatisée au café.
3,00€ -
Éclair Chocolat
Gâteaux individuels
Les amateurs d’éclairs apprécieront notre pâte à choux mœlleuse réalisée le jour même et la générosité de notre crème pâtissière aromatisée au chocolat 70%.
3,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !