
LE SALÉ
Les Quiches & Soufflés
Quiche Lorraine
Lardon, emmental, béchamel
Quiche Parisienne
Champignons, jambon, tomate, béchamel, emmental
La Flamiche
Poireaux, béchamel
Quiche brocolis-chèvre
Brocolis, fromage de chèvre, béchamel
Quiche Saumon-épinard
Saumon fumé, épinard, béchamel, citron
Pizza
Jambon, emmental, olive, sauce tomate
Quiche Végétarienne
Aubergine, courgette, tomate, œuf, lait, fromage de chèvre, emmental
Soufflé 3 fromages
Pâte à choux, béchamel, fromage de chèvre, roquefort, emmental
Soufflé fromage
Pâte à choux, béchamel, emmental
Les Feuilletés
Croque-Monsieur
Feuilletage, béchamel, jambon, emmental
Serpent-saucisse
Feuilletage, saucisse de Toulouse
Tarte Jambon Epinard
Feuilletage, béchamel, épinard, jambon
Les Sandwichs
Norvégien
Pain suédois, crème ciboulette, salade, tomate, saumon fumé